Landwirtschaft und Viehzucht: eine Überlebenswirtschaft
🌾 Historischer Kontext
Bis etwa zur Mitte des 20. Jahrhunderts basierte die Wirtschaft der Valle Maira ausschließlich auf Landwirtschaft und Viehzucht – eine reine Überlebenswirtschaft.
🧺 Eigenversorgung und Subsistenz
Jede Familie baute auf eigenen Feldern Roggen, Gerste, Kartoffeln und Weizen an; all diese Erzeugnisse – gemeinsam mit Gemüse aus dem Garten, Eiern, Milch und den daraus gewonnenen Produkten – mussten die Familie das ganze Jahr über ernähren.
👨🔧👩🧵 Rollen in der Familie
Alle Familienmitglieder leisteten ihren Beitrag: Die Männer fertigten in der freien Zeit vom Feld Arbeitzeuge und Möbel an oder reparierten Schuhe; die Frauen kümmerten sich um Haus und Feld, die Kindererziehung und die Pflege der Älteren, spannen Wolle, strickten Pullover, Socken, Decken, fertigten Matratzen und flickten Kleidung.
♻️ Wiederverwendung und kaum Abfall
Alles wurde bis zur völligen Abnutzung wiederverwendet; Abfälle fielen kaum an, denn selbst Speisereste wurden an Haustiere verfüttert.