“Bon jorn!” è un saluto del tutto normale qui, perché nella Valle Maira è ancora viva la lingua occitana, un idioma romano che ha le sue radici nel Medioevo. Imparentata con il provenzale, un tempo era diffusa dal sud della Francia fino al Piemonte.
Oggi è parlata solo da poche migliaia di persone, ma continua a vivere nelle canzoni, nei proverbi e nelle storie. Al campeggio potete ascoltarla, ad esempio nel video di Ivo, allegato qui.
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